[2007-04-27] 吴奇隆 年内再开两家“柠檬叶子”
主題 : 吴奇隆 年内再开两家“柠檬叶子”
日期 : 2007/04/27 21:31:24
作者 : 法制晚报
本报讯 近日,在玉泉路国防大学内的《影视同期声》录制现场,吴奇隆向记者透露,今年他将在北京新开两家“柠檬叶子”的连锁店,而开店的主要原因是为了朋友方便。
“一家在北太平庄,一家应该在东边,现在还在谈地方,今年肯定能开。”吴奇隆很自信地说。
谈到多开店的原因,吴奇隆给了个很轻松的理由。“朋友总跟我撒娇说,‘想去你的店吃饭,可是开车就要开老半天’。”吴奇隆笑着说,“北京太大了,为了朋友方便,我打算多开两家,你看,我这店址的分布选得还可以吧?”
对于新店是否会在老店的基础上有些改进,吴奇隆说,变化是必然的,店面风格、经营策略,乃至菜式结构都会有所调整,但还是主要经营泰式风格的火锅。 “以后每年都会有扩大规模的计划,主要是以增加连锁店的形式。”
又拍戏,又做老板,会不会分身乏术呢?“任何一个老板都不是自己来管所有的事情,而是聪明地把任务分配给能够胜任的人来做。”吴奇隆说,全心全意去做一件事情不是他的性格,自己是一个善于并乐于转换角色的人。
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北京目前有一家“柠檬叶子”
“柠檬叶子”目前在台湾开有3家,北京有1家(朝阳区霄云路15号),主打菜是泰式概念火锅。平时不仅爱吃泰国菜的人来、迷吴奇隆的人来,圈内明星也常来做客。
据吴奇隆的爸爸介绍,王菲、李亚鹏、徐静蕾、杨坤、那英、陆毅、羽泉等都有固定位子。